晚秋小说

4、 美国兵来了（第4页）

　　黑麻子是麻田铺的一家茶馆，专卖黑油茶。黑油茶是湘西和黔东南的苗民和侗民最爱喝的一种油茶。当地的男女老少最爱喝各式各样的黑油茶，也最爱用各式各样的黑油茶招待客人，客人要是进了寨子，一碗碗香喷喷的黑油茶端上来，油茶越黑，情意越浓。黑油茶有糯米黑油茶、豌豆黑油茶、南瓜黑油茶、玉米黑油茶、红薯黑油茶、杨玉黑油茶等十几种。黑油茶的种类虽多，但有两种配料必不可少，一种是阴米，另一种是黑茶叶，而且它们的做工也很讲究。阴米就是把糯米饭晒干后，用石碓把糯米饭舂扁成颗粒后，收藏在坛子里，放在干燥阴凉的地方。黑茶叶——这种黑乎乎的茶叶是用早春的嫩芽做的，早春的时候，寨子里的姑娘们一大早就背着背篓到山坡上唱着山歌采摘树梢上带着露水的嫩芽，回来把嫩芽蒸熟晾干，然后放进一个密不透风的茶桶里放着，年头越久，味道就越好。姑娘的歌声似乎也在某个带露的清晨融入茶叶里了，喝起来余味无穷。

　　夜里刚下过大雪，天寒地冻的，我老远就闻到黑油茶的香味了。

　　街上没有什么人，路过黑麻子茶馆的门口时，我抖了抖身上的雪花，然后进去了。

　　茶馆里没有客人，只有老板一个人蹲在火塘边上烤火，抽旱烟。

　　老板六七十岁，满脸的麻子和皱纹。

　　冬天红薯黑油茶便宜，一文钱一碗。

　　我说老板，来一碗红薯黑油茶。

　　然后搬了根板凳坐在火塘边上。

　　老人说，好嘞。

　　然后含着旱烟管，往火塘里添了把干柴。然后架上一口大砂锅。老人用茶油把一把阴米炒香炒爆，捞起来，这才从茶桶里抓了一把黑乎乎的茶叶扔进锅里。老人翻炒着黑茶叶，边翻炒边说：“这是二十年前的茶叶哩，是老伴年轻时候采摘的。”

　　“那你老伴呢？”我问。

　　“小伙子不是本地人吧？”老人没有回答我的问题，而是停下锅铲反问我。

　　“嗯哪，我是龙虎镇的。”

　　“龙虎镇离这里有大半天的路哩，难怪你不晓得。”

　　老人往往锅里倒一瓢水，接着说：“我老伴是麻田铺上最漂亮的女人哩，年轻的时候，山歌唱得滴溜溜的转，比雷公山上的画眉还画眉。小伙子你别看我长了一脸麻子，年轻的时候，我的歌唱得比谁都好哩。”

　　说到唱山歌，老人似乎一下子来了精神，手中的旱烟管在火塘边的青石板上有节奏地敲了两下，然后唱道——

　　哥有麻子妹莫嫌，

　　莫嫌麻子不值钱；

　　就像中秋烙的饼，

　　外面麻来里面甜。

　　老人的唱腔很好，歌声有如小溪流水，绵延不绝。这里值得一提的是，湘西黔东南一带的苗侗人家觉得唱山歌和喝黑油茶是一样重要的，他们认为喝黑油茶可以提神醒脑，唱山歌可以益寿延年，山歌在这里是另一种粮食，只有会唱山歌的男人才最有出息。这里是情的故乡，歌的海洋，男女老少都能唱上几天几夜。这里的青年男女以歌传情，以歌定情，这里的小伙子娶媳妇财礼并不重要，重要的是他要会唱山歌，不会唱山歌的，哪怕长得貌若潘安，到头来也是光棍一条，山歌唱得滴溜溜转的，哪怕是个武大郎，也会有漂亮的女孩子喜欢。老人是麻田铺的歌手，也是麻田铺最有出息的男人，歌手的女人自然是麻田铺最漂亮的。

　　茶三酒四烟八杆。麻田铺的男人都抽烟，而且抽的是旱烟。哪家要是来了姑娘，小伙子就会集中拢去找姑娘对歌，双方互不相识各自坐在火塘边上，无话找话，双方你一言，我一语，用极富情趣的语言相互挑逗，姑娘就会假装羞涩地低垂着头，还用花头帕遮住半张脸，其实不然，姑娘是从帕角里的缝隙中偷偷地物色意中人。每每这时，小伙子就会唱点烟歌。

　　哥想过河玩，

　　不知水深浅；

　　要妹点袋烟，

　　又怕惹妹嫌。

　　僵局打开后，小伙子各自提着小板凳挨着姑娘的身边坐下，然后用火钳从火塘里夹出火子，递给姑娘说，有心谈情莫闲扯，快跟阿哥点袋烟。姑娘喜不喜你，就看姑娘是怎么给你点烟的了。如果姑娘接过火钳，大大方方的帮你点烟，遇到这种情况，你得知趣点，烟点着后你就赶紧让开，因为你不是她的意中人，暗示说烟我给你点了，你赶紧走人吧。若是姑娘接了火钳，但又不马上给你点火，而是借点烟的时间，盯着你看，逗趣地唱着歌。

　　点袋烟火不打紧，