晚秋小说

唐人的餐桌 第264节（第1页）

牛的价值就摆在明面上，这种长毛牛，因为受不住长安夏日的炎热之外，基本上没有别的毛病。

听说，吐蕃人已经开始用这种长牦牛学大唐使用黄牛的法子耕地了。

可惜，货到地头死，这些牦牛既然来到了长安，就只有被宰杀吃肉这个唯一的用场了。

在显庆元年的正月十五，吃牛肉成了，晋昌坊这一年盛会活动的主题。

三千头牛，让长安人好好地过了一把吃牛肉的瘾头，至今，还有很多人不断地造访两处大食堂，期望能买到他们品尝过的各种牛肉食品。

牦牛肉的利益很大，至少，梁建方跟苏定方两人吃过红烧牦牛肉，又参观了晋昌坊售卖牛肉的盛况，很快就把吐蕃，吐谷浑这些地方的特产——牦牛，放到了军队一旦上了吐蕃，吐谷浑，必须收集的战利品名单的

扎根基础才是大事

万年县目前是大唐最富裕的一个县。

这一点从夏赋，秋税中就能看的出来。

仅仅是晋昌坊跟曲江坊这两个坊市，就贡献了全县应收赋税的六成以上。

其中以晋昌坊最多，缴纳赋税为六千九百八十五贯，东市次之，为四千七百五十二贯，再次者为曲江坊的四千六百五十五贯，再算上其余坊市，里坊，万年县收到的铜钱税赋就足足有两万三千六百余贯。

大唐的税赋来源是租佣调，所谓租便是地租，一亩地租平均为两升，庸便是绢布，至于调这个东西在万年县是不存在的，因为万年县不允许百姓用每日三尺绢布来顶替徭役。