王红梅不知道邻居们在背后说她小话,不过即便知道她也不在乎,毕竟这世上“谁人背后无人说,哪个背后不说人”,她在村里时早就习惯。
昨天吃了两顿饱饭,她今天脸色都好看不少,走路也有劲,顺着巷子出去,沿着街上一路风风火火就走出县城。
昨天走到美味小餐馆附近时王红梅还有点喘,今天却是完全没感觉到累,甚至还能一路小跑:“同志,今天有饭菜供应吗?”
她人还没进门,声音已经传进店里。
厨房里许诗晗刚把米饭蒸上,准备做午饭,发现客人上门,她觉得正好,看看客人点什么菜,她和季乘夏中午就吃什么。
“有,要吃什么?”季乘夏人在大堂,看到有顾客上门直接开口招待。
“黄豆烧猪脚有吗?”王红梅试探着问。
她大姑子还在哺乳期,但可能是缺营养,奶水根本不够,孩子天天饿得哇哇哭,昨天晚上她提了一嘴这家店有黄豆烧猪脚,她婆婆当即就让她今天早点过来问问。
许诗晗听到她要点黄豆烧猪脚,从厨房探出半个身子:“黄豆没提前泡,用锅估计做不了,用高压锅炖可以吗?”
黄豆烧猪脚要提前一晚上泡黄豆,这样烧出来的黄豆才会又绵密又入味。没有提前泡的情况下也不是不能做,那就得上高压锅炖了。
六零年有高压锅,但属于稀罕物,普通人家别说见,连听都没听过。王红梅不懂什么高压锅,她觉得只要能做出来,管它什么锅,高兴地点头:“可以的,麻烦你了同志。”
她说完又赶紧补充:“另外还要煎豆腐、酸辣土豆丝、番茄炒蛋,我们一共六个人来吃饭,可以吗?”
黄豆烧猪脚要五毛钱一份,就算是河家这种工人家庭,这个价格也不便宜,因此其他几个菜就挑便宜点的。
“可以啊,这有什么不可以。”许诗晗说话的同时已经开始从冰箱里往外拿食材。
猪蹄是她穿越前一天才买的新鲜猪蹄,由于当天没什么客人,只能放进冰箱冷冻保存,此时拿出来虽然已经冻得邦邦硬,但从颜色能看出,和那种陈年冻肉完全不同。
“那要是后面还有其他人过来,能有饭吃吗?”王红梅见她还挺好说话,干脆又多问几句。
昨天她丈夫通知了几个亲戚,她不确定中午有没有人会过来,但已经提前操心上人来了会不会没饭吃。
“大概多少人?人多的话我再蒸一锅饭。”许诗晗问。
厨房里有两个电饭煲,一个六升的,一个二十升,前面的是她自家用的,客人不多时用它蒸饭也够卖。不过如果客人比较多,那就得用二十升的大电饭煲。
王红梅:“不用不用,我也不确定,就是家里亲戚可能会来,还是等人来了你再蒸。”
“那要等好久呢。”许诗晗边处理食材边说。
“没事,这会能有饭吃就不错了,不怕等。”